JydskeVestkysten udkom første gang den 15. januar 1991 som resultat af en fusion mellem de to hidtidige landsdelsaviser, Jydske Tidende (stiftet 1929) og Vestkysten (stiftet 1917). Fusionen blev i oktober 1993 udvidet med Kolding Folkeblad (stiftet 1872).

JydskeVestkysten er den store regionalt forankrede avis i Syd-, Vest- og Sønderjylland.

Avisen udkommer alle ugens syv dage. Oplaget er på 68.460 eksemplarer på hverdage og 76.019 på søndage (2. halvår 2008).

JydskeVestkysten er også den lokale avis, idet den udkommer i ni forskellige udgaver.

Sektionen med lokalsiderne er forskellig fra område til område: Esbjerg, Varde, Kolding, Haderslev, Aabenraa, Sønderborg, Tønder, Vejen og Billund.

Lokaldækningen betyder, at de 120 journalistiske medarbejdere er fordelt på 11 adresser.

JydskeVestkystens ejer er et selskab, stiftet af selskaberne bag de to første aviser i fusionen, Berlingske Media og Den Sydvestjydske Venstrepresse. Hvert af disse selskaber ejer en halvpart i JydskeVestkysten.